מצב צבירה

בטבע חומרים יכולים להימצא במספר מוֹפָעִים (מצבים). בלימודי יסודות הכימיה נעסוק בעיקר בשלושה מצבים העיקריים: מוצק (solid), נוזל (liquid) וגז (gas). בנוסף לשלושת מצבים נפוצים אלו קיים מצב צבירה בטבע ובחלל הנקרא פְּלַזְמָה (plasma). מצב צבירה פלזמה איננו נלמד ביסודות הכימיה.

מצב הצבירה תלוי בטמפרטורה ולחץ בו שורר חומר. בלימודי יסודות הכימיה נעסוק תמיד במצב של לחץ קבוע כפי שקיים על כדור הארץ: הלחץ האטמוספרי, שמקורו בשכבת הגז המקיפה את כדורה הארץ הנקראת אַטְמוֹסְפֵרָה. האטמוספרה מורכבת בעיקרה מגז חנקן N_2(g) וגם גז חמצן O_2(g). גזים נוספים המרכיבים את האטמוספרה הם פחמן דו-חמצני CO_2(g) ומגוון רב של גזים שונים הנמצאים בכמויות מזעריות.

אלא אם יאמר בפירוש אחרת נניח כי ניסוי מתואר מתרחש בטמפרטורת החדר שנקבעה להיות 25^oC. טמפרטורת החדר היא איננה הגדרה קבועה ומוסכמת. הערך המספרי שייקבע הוא בהתאם למוסכמה בין הדנים בנושא, משמע שערך המספרי של הטמפרטורה יכול להשתנה בין מקצועות או תחומים שונים. חשוב להדגיש כי טמפרטורת החדר הממוצעת שנמדדת בעולם משתנה בהתאם למיקום גיאוגרפי, אקלים, עונה ועוד.

בסביבתנו הקרובה בבית, לימודים או עבודה ניתן להבחין בכל מצבי הצבירה של מגוון חומרים. האוויר שאנו נושמים וסובב אותנו הוא תערובת של גזים המורכבת בעיקר מחנקן, חמצן ועוד. המים שאנו שותים הם במצב צבירה נוזלי, כמו גם רוב מוצרי הניקיון (תכשיר אקונומיקה, סבון נוזלי וכדומה). בנוסף הדלק ששואבים בתחנת-דלק אל מנוע הרכב. השולחן, כיסא ומיטה עליהם אנו נשענים בלמידה הם מוצקים שבדרך כלל משלבים חומרים אורגנים כמו עץ וסגסוגות של מתכות שונות.

תכונות החומרים והמעברים ביניהם

סימון מצב צבירה עבור חומרים מוכרים מהיומיום