תגובות היתוך של חומרים יוניים (מלחים)
סריג יוני יכול לעבור תגובת היתוך בה נשברים קשרים יוניים בסריג ומצב הצבירה משתנה ממוצק לנוזל, מכיוון שסריג הינו מבנה ענקי אזי יש להשקיע אנרגיית חום רבה, טמפרטורה גבוהה, בכדי להגיע למעבר מצבי הצבירה. במצב צבירה נוזלי יתפרק הסריג ליוני בודדים וניידים ולכן חומר יוני במצב צבירה נוזלי מוליך חשמל. כמה דוגמאות להיתוך של חומרים יוניים :

תגובות המסה של חומרים יוניים
חומרים יוניים יכולים לעבור הֲמָסָה (מִיסוּס, הִתְמוֹסְסוּת) במים כך שייווצרו קליפות-הֲמָסָה סביב היונים בהתאמה למטען של היון והמטען החלקי (קוטב) על מולקולת המים. לאחר התמוססות המלח במים היונים יהיו במצב של יונים ניידים ולכן לתמיסה המימית של החומר היוני תהיה אפשרות להולכה חשמלית (העברת מטען). כמה דוגמאות להמסה של חומרים יוניים :

תגובות שיקוע של חומרים יוניים
בייבוש על ידי חימום או אידוי המים בתמיסה מימית או לחילופין תגובות כימיות מתאימות ישקעו יוניים כסריג יוני לתחתית הכלי המכיל את התמיסה. בהיווצרות המשקע התמיסה המימית שהייתה תערובת הומוגנית תהפוך לתערובת הטרוגנית בעלת שני שכבות, שכבה אחת מימית ושכבה שנייה של מוצק יוני בתחתית הכלי. כמה דוגמאות לשיקוע של חומרים יוניים :
